22 марта Церковь вспоминает Сорок Севастийских мучеников. В этот день принято печь «жаворонков» — булочки в виде птичек из постного теста.
Откуда взялась эта традиция и как связаны мученики и птицы? Рассказываем историю праздника: от Древней Руси до наших дней — и делимся рецептом.
Текст подготовила: Лала Шарафян для Первого зависимого городского медиа
о вере и культуре от храма сщмч. Антипы Пергамского
